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Ricette di Primi (3948 in catalogo)

Una raccolta di ricette di gustosi primi piatti per trovare ogni giorno quello giusto. Tradizionalmente a pranzo un primo in tavola non può mancare, un primo di pasta o riso, oppure una buona zuppa o minestra di legumi. Cerca nel nostro ampio catalogo la ricetta di cucina per un ottimo primo piatto.

Tortelli Con Formaggio Bianco Alla Grigia

  • Tortelli Con Formaggio Bi..

  • Ricetta per 4 persone

  • Fare una pasta di uova e farina stenderla e farcirla con il formaggio fresco spalmabile, chiuderla e ricavare i tortelli..

Orecchiette Con Cime Di Rapa E Guanciola Di Scorfano

  • Orecchiette Con Cime Di R..

  • Ricetta per 4 persone

  • Cuocere le orecchiette e le cime di rapa in acqua bollente (nella stessa pentola). Mettere in acqua fredda in una pentol..

Vermicelli Al Tartufo Nero

  • Vermicelli Al Tartufo Nero

  • Ricetta per 4 persone

  • Far imbiondire nell’olio 2 spicchi d’aglio schiacciato e unirvi l’acciuga dissalata e spinata, stemperandola nell�..

Riso Con Tonno E Piselli

  • Riso Con Tonno E Piselli

  • Ricetta per 4 persone

  • Far cuocere i piselli a vapore; scolare il tonno e spezzettarlo; tagliare i cetriolini e le olive a rondelle. Mescolando..

Riso Con Wurstel Ed Emmenthal

  • Riso Con Wurstel Ed Emmen..

  • Ricetta per 4 persone

  • Tagliare il prosciutto cotto e il formaggio emmenthal a dadini; dividere le olive a rondelle e le cipolline e i carciofi..

Calamarata Con Sugo Fresco Alle Vongole

  • Calamarata Con Sugo Fresc..

  • Ricetta per 4 persone

  • Pulire, tagliare i pomodori e cuocerli in padella con olio e basilico; salare, pepare ed unire i frutti di mare, aperti ..

Calamarata

  • Calamarata

  • Ricetta per 4 persone

  • Tagliare i pomodorini, a metà con la parte tagliata verso l’alto, aggiungervi un pizzico di sale, un pizzico di zucch..

Tortelli Di Patate Ai Porcini

  • Tortelli Di Patate Ai Por..

  • Ricetta per 4 persone

  • Bollire le patate e schiacciarle quindi amalgamarle con un uovo e sale; farcire col composto dei quadrati di sfoglia di ..

Vellutata Di Fave

  • Vellutata Di Fave

  • Ricetta per 4 persone

  • Lavare i filetti di pesce, asciugarli e tagliarli a pezzetti. Pelare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti; pulire i ..

Zuppa Di Cipolle E Porri

  • Zuppa Di Cipolle E Porri

  • Ricetta per 4 persone

  • Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a fettine sottili; pulire i porri privandoli delle radici, delle foglie estern..

Crema Di Cannellini

  • Crema Di Cannellini

  • Ricetta per 4 persone

  • Far macerare i fagioli in acqua fredda per 12 ore. Spuntare la carota e pelarla; sbucciare la cipolla e gli spicchi d’..

Minestra Con Ortaggi D’inverno

  • Minestra Con Ortaggi D’..

  • Ricetta per 4 persone

  • Privare la verza delle foglie esterne più dure, tagliarla a metà ed eliminare il torsolo centrale; tagliarla a listere..

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