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Ricette di Primi (3948 in catalogo)

Una raccolta di ricette di gustosi primi piatti per trovare ogni giorno quello giusto. Tradizionalmente a pranzo un primo in tavola non può mancare, un primo di pasta o riso, oppure una buona zuppa o minestra di legumi. Cerca nel nostro ampio catalogo la ricetta di cucina per un ottimo primo piatto.

Ditali Con Zucchine E Ricotta

  • Ditali Con Zucchine E Ric..

  • Ricetta per 4 persone

  • Brasare nell’olio i cipollotti finemente triturati, quindi unire gli zucchini ridotti a dadini e stufarli a tegame cop..

Spaghetti Di Farro Al Nero Di Seppia

  • Spaghetti Di Farro Al Ner..

  • Ricetta per 4 persone

  • Pulire e lavare le seppie salvando le sacche col nero. Tritare finemente aglio prezzemolo, peperoncino e rosolare il tri..

Minestra Alla Lucchese

  • Minestra Alla Lucchese

  • Ricetta per 4 persone

  • Pulire i carciofi privandoli dei gambi, delle foglie dure e delle punte; dividerli a metà, eliminare l’eventuale pelu..

Gnocchi Gialli Al Pesto

  • Gnocchi Gialli Al Pesto

  • Ricetta per 4 persone

  • Preparare il pesto: lavare le foglie di basilico e asciugarle delicatamente con un canovaccio; mettere nel frullatore l�..

Polenta Con Involtini

  • Polenta Con Involtini

  • Ricetta per 6 persone

  • Preparare la polenta: portare a ebollizione 150 cl d’acqua, salarla e versarvi, poco alla volta a pioggia, la farina d..

Trenette Con L’arzilla

  • Trenette Con L’arzilla

  • Ricetta per 4 persone

  • In un tegame imbiondire l’aglio col prezzemolo tritato, poi dorarvi il pesce a dadini, togliere l’aglio ed unire il ..

Rigatoni Con Cavolo E Mollica

  • Rigatoni Con Cavolo E Mol..

  • Ricetta per 4 persone

  • Tagliare a striscioline il cavolo cappuccio e lavarlo. Imbiondire due spicchi d’aglio schiacciato col peperoncino. Uni..

Minestra Di Lenticchie E Vermicelli

  • Minestra Di Lenticchie E ..

  • Ricetta per 4 persone

  • Lavare le lenticchie e senza tenerle a bagno cuocerle i 200 cl d’acqua, con una costa di sedano, qualche gambo di prez..

Vermicelli Con Le Acciughe

  • Vermicelli Con Le Acciughe

  • Ricetta per 4 persone

  • Sciogliere in poco olio 2 acciughe, unirvi il pangrattato e rosolarlo. A parte rosolare nell’olio delicatamente le acc..

Timballo Di Anelli Al Forno

  • Timballo Di Anelli Al Forno

  • Ricetta per 4 persone

  • Brasare la cipolla tritata nell’olio; unire la carne, brasare lentamente, poi sfumare col vino. Unire il concentrato d..

Gnocchetti Di Pecora

  • Gnocchetti Di Pecora

  • Ricetta per 4 persone

  • In una zuppiera incorporare alla ricotta farina, uova, metà formaggio, sale, pepe, noce moscata. Impastare il composto ..

Zuppa Pasquale Di Uova E Pangrattato

  • Zuppa Pasquale Di Uova E ..

  • Ricetta per 4 persone

  • Sbattere le uova con un pizzico di sale, una grattatina noce moscata, metà formaggio, il pangrattato, una macinata di p..

Paginazione:  1  |   2  |   3  |   4  |   5  |   6  |   7  |   8  |   9  |   10  |   11  |   12  |   di 329