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Ricette di cucina - Cerca Primo
Rigatoni Pomodorini, Broc..
Ricetta per 4 persone
Cuocere i pomodorini tagliati in una padella con olio e sale, unire i broccoletti precedentemente sbollentati e tritati...
Ravioli Di Spinaci E Lardo
Ricetta per 4 persone
Stendere la sfoglia di uova e farina, tagliarla a quadrati e farcirli con gli spinaci affettati sottilmente e spadellati..
Pasta Incasciata
Ricetta per 4 persone
Rosolare i cubi di carne in padella con olio e aglio, unire il 1/2 peperone a julienne, le olive denocciolate e tagliate..
Pappardelle Al Ragù Bian..
Ricetta per 4 persone
Impastare uova e semola con un pizzico di sale, quindi stendere sottile la sfoglia e tagliarla per ottenere delle belle ..
Strozzapetri Con Ragù Di..
Ricetta per 4 persone
Stendere la sfoglia di acqua e farina e tirare la sfoglia ricavarne degli strozzapreti passando i pezzetti di pasta tra ..
Maltagliati Al Ragù Di S..
Ricetta per 4 persone
Impastare le uova con la farina ed il castelmagno fresco grattugiato; stendere la sfoglia e tagliarla irregolare. Cuocer..
Omelette Ai Carciofi Con ..
Ricetta per 4 persone
Sbattere le uova con il sale, la stracciatella pugliese e poco latte. Rosolare in padella con poco burro gli spicchi di ..
Canaderlo Di Prosciutto C..
Ricetta per 4 persone
Impastare il pancarré con le uova, il prosciutto tritato, il prezzemolo, sale e pepe; formare dei canederli e avvolger..
Vermicelli Con Le Cozze A..
Ricetta per 4 persone
Rosolare l’aglio nell’olio; unirvi le cozze ben lavate, coprire e farle aprire, quindi prelevarle e tenere da parte ..
Pasta Con Fave E Ricotta
Ricetta per 4 persone
Sbucciare le fave e possibilmente privarle della pellicola. Imbiondire nell’olio il cipollotto triturato e unirvi le f..
Spaghetti Ai Ricci Di Mare
Ricetta per 4 persone
Lessare in ac ua salata gli spaghetti molto al dente e frattanto imbiondire l’aglio nell’olio. Scolare la pasta, tuf..
Sagnette Con Asparagi Di ..
Ricetta per 4 persone
Mondare gli asparagi di bosco levando la parte legnosa e lavarli. Lessarli al dente in acqua bollente salata, quindi tog..
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