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Ricette di Primi (3948 in catalogo)

Una raccolta di ricette di gustosi primi piatti per trovare ogni giorno quello giusto. Tradizionalmente a pranzo un primo in tavola non può mancare, un primo di pasta o riso, oppure una buona zuppa o minestra di legumi. Cerca nel nostro ampio catalogo la ricetta di cucina per un ottimo primo piatto.

Spaghetti Alla Colatura

  • Spaghetti Alla Colatura

  • Ricetta per 4 persone

  • Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti. Frattanto imbiondire gli spic..

Zuppa Di Pane Raffermo

  • Zuppa Di Pane Raffermo

  • Ricetta per 4 persone

  • Sbriciolare molto bene il pane; mescolarlo al pecorino e ad un trito fine di prezzemolo e maggiorana; unire anche sale, ..

Tagliolini Con Polpettine Di Maiale Al Marsala

  • Tagliolini Con Polpettine..

  • Ricetta per 4 persone

  • Cuocere i piselli in una casseruola con olio, cipolla tritata preimbiondita e sale, portarli a cottura con acqua e frull..

Pane Bollito, Gamberoni E Bieta

  • Pane Bollito, Gamberoni E..

  • Ricetta per 4 persone

  • Stendere la pasta di pane e tagliarla sottilmente a mo’ di fettuccine; cuocerle in acqua bollente salata come se fosse..

Gnocchi Alle Erbette

  • Gnocchi Alle Erbette

  • Ricetta per 4 persone

  • Lessare le patate, pelarle e passarle in una terrina. Frullare le erbette e incorporarle alle patate e dopo incorporare ..

Conchiglie Con Cozze E Vongole

  • Conchiglie Con Cozze E Vo..

  • Ricetta per 4 persone

  • Lavare cozze e vongole, metterle in una pentola col coperchio ad aprire a fuoco vivo; toglierle man mano che si aprono;..

Crocchette Di Tagliolini

  • Crocchette Di Tagliolini

  • Ricetta per 4 persone

  • Lessare al dente in acqua salata i tagliolini, scolarli e in una zuppiera condirli con burro, formaggio e uova, mescola..

Risotto Al Pepe Nero

  • Risotto Al Pepe Nero

  • Ricetta per 4 persone

  • In un tegamino, olio e aglio in camicia far tostare il riso (senza vino). Bagnare con il brodo vegetale e portarlo a cot..

Ziti Con La ’duja

  • Ziti Con La ’duja

  • Ricetta per 4 persone

  • Imbiondire l’aglio nell’olio, toglierlo unire la cipolla finemente triturata, una dadolata di pomodori e peperoni, e..

Orecchiette Pomodoro E Ricotta Dura

  • Orecchiette Pomodoro E Ri..

  • Ricetta per 4 persone

  • Far imbiondire la cipolla in pezzi grossi con olio e peperoncino; quando è rosolata toglierla e versare nell’olio i p..

Cavatelli Con La Rucola

  • Cavatelli Con La Rucola

  • Ricetta per 4 persone

  • Lavare i pomodorini tagliarli a metà e accomodarli sul fondo di una pirofila oliata. Condirli con sale, alcuni spicchi..

Pasta E Fagioli Arricchita

  • Pasta E Fagioli Arricchita

  • Ricetta per 4 persone

  • Mettere a bagno i fagioli per 12 ore, scolarli, cuocerli coperti in una pentola di coccio con brodo, un filo d’olio, s..

Paginazione:  3  |   4  |   5  |   6  |   7  |   8  |   9  |   10  |   11  |   12  |   13  |   14  |   15  |   di 329