Sei qui: Ricette di cucina - Cerca Primo

Ricette di Primi (3948 in catalogo)

Una raccolta di ricette di gustosi primi piatti per trovare ogni giorno quello giusto. Tradizionalmente a pranzo un primo in tavola non può mancare, un primo di pasta o riso, oppure una buona zuppa o minestra di legumi. Cerca nel nostro ampio catalogo la ricetta di cucina per un ottimo primo piatto.

Minestra Di Fagioli E Verza

  • Minestra Di Fagioli E Verza

  • Ricetta per 4 persone

  • Dopo 12 ore di ammollo, mettere i fagioli in una pentola di coccio con le patate a tocchetti, le verze a striscioline, s..

Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

  • Gnocchetti Alla Crema Di ..

  • Ricetta per 4 persone

  • Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Salate e pepate. Cuocete gli gnocchet..

Spaghetti Alla Perasca

  • Spaghetti Alla Perasca

  • Ricetta per 6 persone

  • Far rosolare aglio, cipolla e alloro nell’olio; unire il nasello, già pulito e tagliato a pezzetti. Dopo 5 minuti ver..

Gnocchi All’ossolana

  • Gnocchi All’ossolana

  • Ricetta per 4 persone

  • Cuocere la zucca (forno moderato) e le patate (in acqua salata con le buccia). Passarle insieme al setaccio e far intiep..

Spaghetti Aragosta E Gamberi

  • Spaghetti Aragosta E Gamb..

  • Ricetta per 4 persone

  • Tagliate a velo la cipolla e il peperone a pezzetti. Far appassire in tegame con un filo d’olio e sfumare con il vino...

Linguine Con Scampi E Gamberetti

  • Linguine Con Scampi E Gam..

  • Ricetta per 4 persone

  • Tritare l’aglio e farlo appassire con il prezzemolo tritato e il peperoncino. Sgusciare i gamberetti e metterli in pad..

Zuppa Di Cicoria In Brodo Di Carne

  • Zuppa Di Cicoria In Brodo..

  • Ricetta per 4 persone

  • Mondare e lavare bene la cicoria. Lessarla al dente in acqua salata, scolarla e sminuzzarla. Sbattere le uova col formag..

Gnocchi Di Zucca Al Sugo Di Pesce

  • Gnocchi Di Zucca Al Sugo ..

  • Ricetta per 4 persone

  • Lessare le patate e passarle. Scottare la zucca in forno e frullarla; unirla alle patate, incorporarvi farina, noce mosc..

Orecchiette Con Cardoncelli E Zucca

  • Orecchiette Con Cardoncel..

  • Ricetta per 4 persone

  • Imbiondire nell’olio l’aglio con salvia, rosmarino e peperoncino. Farvi saltare la zucca ridotta a cubetti e i fungh..

Risotto Di Zucca All’amarone

  • Risotto Di Zucca All’am..

  • Ricetta per 4 persone

  • Pulire la zucca, tagliarla in pezzi, brasarla con 1/2 cipolla intera, salvia, rosmarino, salarla, frullarla. A parte far..

Ceci E Castagne

  • Ceci E Castagne

  • Ricetta per 4 persone

  • Scottare le castagne in acqua bollente, sbucciarle, spellarle. Lessare i ceci dopo 12 ore di ammollo. Unirvi le castagne..

Zuppa Di Funghi Misti

  • Zuppa Di Funghi Misti

  • Ricetta per 4 persone

  • Pulire i funghi dalla terra e strofinarli con un panno umido, quindi tagliarli a tocchi. Imbiondire aglio, rosmarino e t..

Paginazione:  1  |   2  |   3  |   4  |   5  |   6  |   7  |   8  |   9  |   10  |   11  |   12  |   di 329